Begini Cara Mengetahui Tahu Berformalin Menurut Polisi Ini


 


Sipayo.com - Tahu merupakan salah satu makanan yang digemari masyarakat. Selain murah, kandungan protein yang dikandung juga sangat baik untuk kesehatan.


 


Karena laku dan mudah cara membuatnya, banyak saja pihak yang ingin merusak kualitas Tahu dengan menggunakan formalin dengan tujuan mendapatkan untung sebanyak-banyaknya.


 


Hal ini dilakukan oleh para pelaku, karena dengan menggunakan formalin Tahu akan menjadi lebih awet tidak mudah busuk.


 


Dilansir pada halaman liputan6, Kasubdit Industri dan Perdagangan (Indag) Direktorat Reserse Kriminal Khusus (Ditreskrimsus) Polda Metro Jaya AKBP Agung Marliyanto menuturkan alasan banyak produsen tahun mencapur tahun dengan formalin.



"Tahu itu bahan dasarnya 2, air dan protein tinggi. Tidak mudah bertahan lama. Kenapa dicampur formalin? Pertama menghemat karena murah dan (membuat tahu) tahan lama. Formalin untuk mengawetkan jenazah," Ujar AKBP Agung kepada wartawan saat membongkar bisnis pabrik tahu milik  Siti Maidah (30) pemilik UD NJM di Mapolda Metro Jaya, Jakarta, Jumat (4/12/2015).


 


AKBP Agung juga membeberkan cara mengetahui ciri-ciri Tahu berformalin yakni:


1. Teksturnya lebih keras dari tahu yang tak menggunakan formalin, 
2. Tahu berformalin lebih kenyal jika ditekan dan
3. Dapat bertahan selama lebih dari 10 hari walau tidak dimasukan ke lemari pendingin.


 


Menurut Agung Tahu itu bertahan biasanya hanya 3 hari, namun ada juga produsen pengawet makanan legal dan bisa bertahan lebih dari 3 hari.


 


"Tahu itu bertahan hanya 3 hari biasanya dan ada (produsen) yang menggunakan pengawet untuk membuatnya tahan lama, tapi pengawetnya legal. Artinya tidak membahayakan selama dicampurkan ke tahu dalam ukuran tertentu," terang Agung.

editor // 2015-12-04 18:50 WIB
Menurut kamu bagaimana?
Theopilus Ginting Ucapkan Selamat Idul Adha 1442 H, Ini Doa dan Harapannya
2021-07-20 11:38 WIB
Hari Raya Idul Adha, Cory Sebayang Serahkan Hewan Kurban ke Masjid Agung Kabanjahe
2021-07-20 10:03 WIB
Serahkan Bantuan untuk Korban Kebakaran di Desa Lau Kesumpat, Wakil Bupati Karo: Semoga Bermanfaat
2021-07-16 20:48 WIB
Joging dan Ngopi Bareng Wagubsu di Siosar, Ini yang Disampaikan Theopilus Ginting
2021-07-11 21:15 WIB
Bertemu dengan Kadis Koprasi dan UMKM Pemprovsu, Ini Harapan Theopilus Ginting
2021-07-07 22:19 WIB
Kunjungan Kerja Ke Kantor BBPLK Medan, Ini Harapan Theopilus Ginting
2021-07-07 20:39 WIB
Gelar Musrenbang RPJMD Kabupaten Karo 2021-2026, Cory Sebayang: Mewujudkan Kabupaten Karo yang Maju, Mandiri dan Berdaya Saing Berbaris Pariwisata dan Pertanian Menuju Masyarkat Makmur dan Sejahtra
2021-07-06 19:59 WIB
Theopilus Ginting Bersama Istri Kunjungi Objek Wisata Air Terkun Sikulikap
2021-07-04 22:12 WIB
Wakil Bupati Karo Dampingi Ketua Dekranasda Kabupaten Karo Bertemu Pelaku Kerajinan dan UMKM
2021-07-04 18:10 WIB
Diskusi dengan Konsultan Kementerian Keuangan, Ini Harapan Theopilus Ginting
2021-07-04 17:55 WIB
Gelar Silaturahmi dengan Dewan Kerja Cabang Karo dan Dewan Kerja Ranting, Ini Harapan Theopilus Ginting
2021-07-04 17:43 WIB
Cory Sebayang Luncurkan Aplikasi Klinik Koperasi dan Aplikasi Pasar Online UMKM
2021-07-02 19:55 WIB
Hadiri Rakorpemcam Kecamatan Dolat Rayat, Theopilus Ginting: Kita Harus Bekerja Luar Biasa
2021-07-01 21:14 WIB
Theopilus Ginting Serahkan Langsung Bantuan Untuk Korban Kebakaran Desa Ujung Deleng
2021-06-29 23:00 WIB
Resmi Jabat jadi Presiden Karo United, Theopilus Ginting: Promosi Liga 2 Harga Mati
2021-06-27 10:21 WIB
Wakil Bupati Karo Harapkan Pelayanan Publik Semakin Baik dan Berguna Untuk Masyarakat di Kecamatan Merdeka
2021-06-26 16:20 WIB
Bincang CADAS dengan Penggagas KFCC 2021
2021-06-26 10:30 WIB
Theopilus Ginting Dampingi Kementerian Sosial RI Serahkan Bantuan ke Alpha Omega
2021-06-24 22:10 WIB
Cory Sebayang: Jangan Takut Divaksin, Tetap Patuhi Protokol Kesehatan
2021-06-16 18:53 WIB
Wakil Bupati Karo Harapkan Pelayanan Publik Semakin Baik di Kecamatan Mardingding dan Kuta Buluh
2021-06-16 17:07 WIB